Yogurt ati Ilera Gut: Ile-iwosan Pada Iṣẹ

Yogurt ni a ifunwara ọja ṣe nipasẹ awọn bakteria bakteria ti wara. Awọn kokoro arun ti a lo ni a pe ni awọn aṣa yogurt, eyiti o jẹ lactose ferment, eyiti o jẹ suga adayeba ti a rii ninu wara. Ilana yii ṣe agbejade lactic acid ti o fa awọn ọlọjẹ wara lati ṣe itọju, fifun wara adun ati awoara rẹ. O le ṣe lati gbogbo awọn orisi ti wara. Botilẹjẹpe iwadii n tẹsiwaju, awọn anfani ti fifi yogurt kun si eto ijẹẹmu ọkan le mu ilera gbogbogbo dara, pẹlu ilọsiwaju ilera egungun, san kaakiri, iṣẹ eto ajẹsara, ati awọn probiotics / awọn kokoro arun ti o ni ilera ti o mu dara si. tito nkan lẹsẹsẹ ati ilera inu.

Awọn anfani Ilera

Yogurt wa lati wara ti o yatọ; diẹ ninu awọn ti wa ni se lati skim ati ki o sanra, ko da odidi wara ti wa ni kikun-sanra. Awọn ounjẹ miiran pẹlu kalisiomu, Vitamin B-2, Vitamin B-12, potasiomu, ati iṣuu magnẹsia. A nilo iwadii diẹ sii, ṣugbọn awọn ẹri diẹ wa pe awọn aṣa ti nṣiṣe lọwọ le ṣe iranlọwọ awọn ipo ikun ati inu, pẹlu:

• Imukuro
• Ikuro
• Inu ẹdun ailera inflammatory
• Ailera ti latosi
• H. pylori ikolu
• Ogungun ti iṣan

Awọn anfani ni a ro pe nitori awọn wọnyi:

• Awọn ayipada ninu microbiota ti ikun.
• Ounjẹ ti o yara yara gba lati kaakiri nipasẹ awọn ifun.
• Ilọsiwaju eto ajẹsara.

Lero Fuller

Yogurt jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati awọn ọra ti ilera, eyiti o jẹ ki o kun pupọ. Mejeji ti awọn eroja wọnyi jẹ bọtini lati rilara kikun fun pipẹ. Iwadi kan rii jijẹ wara-amuaradagba Giriki ti o ga ni ọsan yorisi idinku ebi, alekun kikun ati idaduro iwulo lati jẹ ṣaaju ounjẹ alẹ.

probiotics

• Wa awọn ami iyasọtọ ti o sọ awọn aṣa alãye or ni awọn aṣa ti nṣiṣe lọwọ.
• Awọn probiotics ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn gbigbe ifun, koju awọn akoran, ati mimu iwọntunwọnsi pada si eto ounjẹ.
• Awọn aṣa oriṣiriṣi ni a ro pe o ni awọn anfani pupọ.

Yiyan Aw

• Wa awọn yogurts ti ko ni itọwo ati kekere tabi ko si suga.
• Yogurt nipa ti ara ni nipa mẹfa si mẹjọ giramu gaari
• Fi toppings ati eso fun adun ati sweetness.

Lo ninu Awọn ilana

• Yogurt le ṣee lo bi aropo eroja ni a orisirisi ilana.
• Yàrá tó kàn lè rọ́pò ọra ọ̀rá.
• O le rọpo ọra, epo, ati / tabi bota ni muffin, brownie, tabi awọn ilana akara oyinbo.

Sọ pẹlu onijẹẹmu ati ẹlẹsin ilera lati wa boya wara yoo jẹ anfani. Nutritionists ṣiṣẹ pẹlu awọn ẹni-kọọkan lati wa awọn ti o dara ju onjẹ fun wọn iru ara, ọjọ ori, ati ilera majemu, se alaye bi o yatọ si onjẹ ikolu awọn ara, ati ohun ti onjẹ lati yago fun.

---

Ounje ti iṣẹ-ṣiṣe

---

jo

Ati, Akira. “Ipa-iṣe ti Ẹkọ-ara ti Gut Microbiota fun Itọju Ilera Eniyan.” Digestion vol. 93,3 (2016): 176-81. doi: 10.1159/000444066

Bull, Matthew J, ati Nigel T Plummer. "Apá 1: Ẹran Gut Microbiome ni Ilera ati Arun." Oogun Integrative (Encinitas, Calif.) vol. 13,6 (2014): 17-22.

Ile-iwosan Cleveland: “Yogurt wo ni o tọ Fun Ọ?” "Kí nìdí - ati Nigbawo - O yẹ ki o Fi Awọn Probiotics sinu Ounjẹ Rẹ."

Jandhyala, Sai Manasa, et al. "Ipa ti microbiota ikun deede." Iwe akọọlẹ agbaye ti gastroenterology vol. 21,29 (2015): 8787-803. doi: 10.3748 / wjg.v21.i29.8787

Le Roy, CI, Kurilshikov, A., Leeming, ER et al. Lilo yoghurt ni nkan ṣe pẹlu awọn iyipada ninu akopọ ti microbiome ikun eniyan ati metabolome. BMC Microbiol 22, 39 (2022). doi.org/10.1186/s12866-021-02364-2

Wu, Hsin-Jung, ati Eric Wu. "Ipa ti microbiota ikun ni homeostasis ajẹsara ati autoimmunity." Gut microbes vol. 3,1 (2012): 4-14. doi:10.4161/gmic.19320