Chocolate jẹ dara fun ọpọlọ rẹ

Njẹ ero rẹ nipa onje ti o jẹ iwontunwonsi ni ọwọ mejeeji? Ti o ba jẹ bẹ, o le jẹ ohun ti o ni nkan kan - o kere bi o ti jẹ ọpọlọ rẹ, gẹgẹ bi atunyẹwo kan ti a tẹjade ni Awọn Iwaju ni Ounje. Awọn ewa oyin, ti o ri, jẹ orisun ti flavanols, orisun kan ti awọn agbo ogun ti o ni awọn ipa ti neuroprotective.

Awọn oluwadi Itali ti ṣe iwadi awọn iwe ti o wa lori awọn ohun ti koko flavanols lori ọpọlọ - ohun ti o ṣẹlẹ si ọpọlọ rẹ ni awọn wakati lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o jẹ koko, ati ohun ti o ṣẹlẹ nigbati o ba jẹ onje ti o din ni koko koko kan fun igba pipẹ.

Wọn ṣe akiyesi pe awọn idanwo ti a ṣe iṣeduro ni ọpọlọpọ awọn iṣọnwo ri pe awọn flavanols koko ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ imọ. Awọn alabaṣepọ fihan awọn ilọsiwaju ni ṣiṣe iṣẹ iranti ati iṣeduro ifitonileti alaye wiwo lẹhin ti o ni koko flavanols.

Fun awọn obirin, jije koko lẹhin alẹ kan ti irọra ti gbogbo oru ni o nro idibajẹ aifọwọyi ti iru oru bẹ waye. Awọn esi ni o ni ileri fun awọn eniyan ti o jiya lati jẹun tabi ti iṣaro iṣẹ.

Awọn igbelaruge ti awọn nkan ti o wa ni igba pipẹ ti awọn flavanols koko, ti o wa lati ọjọ marun si oṣu mẹta, ni a ti ṣawari nigbagbogbo fun awọn agbalagba. Fun wọn, iṣẹ iṣaro ti dara nipasẹ ilopo ojoojumọ ti koko flavanols.

Ni awọn agbalagba, awọn okunfa gẹgẹ bii ifojusi, iyara ṣiṣe, iranti iṣẹ, ati irisi ọrọ ni o ni ipa pupọ, ati pe wọn jẹ opo julọ ninu awọn agbalagba ti o ni ailera ailera.

"Eyi ni imọran agbara ti awọn flavanols koko lati daabobo ifamọmọ ni awọn eniyan ipalara fun igba diẹ nipasẹ imudarasi iṣẹ imọ," sọ awọn onkọwe Valentina Socci ati Michele Ferrara lati Ile-ẹkọ giga L'Aquila ni Itali.  

"Ti o ba wo iṣiro ti o wa labẹ ero, awọn flavanols koko ni awọn anfani ti o ni anfani fun ilera ilera inu ọkan ati pe o le mu ẹjẹ ti ẹjẹ silẹ ninu awọn ọmọ inu ẹhin abẹrẹ ti hippocampus," wọn sọ. "Iṣe yii ni o ni ipa pupọ nipasẹ ogbologbo ati nitorina orisun ti iṣeduro iranti ti ọdun ori ninu eniyan."

Beena o yẹ ki a jẹ chocolate ni gbogbo ọjọ lati ṣe atunṣe ariwo wa? "Ijẹmọ deede ti koko ati chocolate le funni ni awọn anfani ti o ni anfani lori iṣẹ iṣaro lori akoko," awọn onkọwe sọ.

"Ṣugbọn, o wa, ipa awọn ipa ti o lagbara ti jije koko ati chocolate," wọn kilo. "Awọn ti o ni gbogbo sopọ si iye caloric ti chocolate, diẹ ninu awọn orisirisi kemikali ti ko ni nkan ti ohun ọgbin koko bi caffeine ati theobromine, ati ọpọlọpọ awọn afikun ti a fi kun si ṣẹẹli gẹgẹbi suga tabi wara."

Laifikita, awọn onimo ijinlẹ sayensi n ṣe awọn esi wọn: "Dudu chocolate jẹ orisun ọlọrọ flavanols. Nitorina a nigbagbogbo jẹ diẹ ninu awọn chocolate. Lojojumo."

Awọn ilọsiwaju laipe ti ri pe chocolate ni awọn anfani afikun. Awọn oluwadi Britain ri pe iṣuu magnẹsia, ohun onje pataki ti a ri ni chocolate ṣokunkun, awọn aaye iranlọwọ jẹ atẹle awọn ipa ti ara ti ọjọ ati oru.

Ṣelo igbelaruge agbara? Dudu chocolate ti o ni o kere 60 ogorun awọn ewa cacao le mu awọn agbara agbara rẹ pọ ni aṣalẹ. Awọn iyọọda ni Yunifasiti ti Ile-ẹkọ giga ti Yunifasiti ti Northern Arizona jẹ chocolate alẹ tabi ọja ibi kan, lẹhinna ṣe iṣaro ati awọn iṣẹ iranti nigbati o ngba EKGs ti wọn. Awọn ti o jẹ awọn chocolate wa diẹ gbigbọn.