Ounjẹ Ti o Dara julọ Fun Haipatensonu (Apá 1)

---

ifihan

Dokita Jimenez, DC, ṣafihan bi o ṣe le wa ọna ounjẹ ti o dara julọ si haipatensonu ati awọn okunfa eewu cardiometabolic ninu jara 2-apakan yii. Ọpọlọpọ awọn okunfa nigbagbogbo ṣe ipa ninu ilera ati ilera wa. Ninu igbejade ti ode oni, a yoo wo bii ounjẹ cardiometabolic ṣe jẹ ti ara ẹni fun gbogbo iru ara ati bii awọn Jiini ṣe nṣere pẹlu ounjẹ cardiometabolic. Apakan 2 yoo tẹsiwaju pẹlu bii awọn Jiini ṣe ṣe ipa wọn ninu ounjẹ cardiometabolic kan. A mẹnuba awọn alaisan wa si awọn olupese iṣoogun ti a fọwọsi ti o pese awọn itọju itọju ailera ti o wa fun awọn ẹni-kọọkan ti o jiya lati awọn ipo onibaje ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn asopọ iṣelọpọ. A ṣe iwuri fun alaisan kọọkan nigbati o yẹ nipa sisọ wọn si awọn olupese iṣoogun ti o ni ibatan ti o da lori ayẹwo tabi awọn iwulo wọn. A loye ati gba pe eto-ẹkọ jẹ ọna iyalẹnu nigbati o n beere awọn ibeere pataki ti awọn olupese wa ni ibeere alaisan ati ifọwọsi. Dokita Alex Jimenez, DC, lo alaye yii gẹgẹbi iṣẹ ẹkọ. be

 

Kini Ounjẹ Cardiometabolic kan?

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Nipa awọn rudurudu inu ọkan ati ẹjẹ, diẹ ninu awọn ofin ti a n wa ni: arun ọkan gangan tabi eewu ọpọlọ, tabi wọn wa ni ẹgbẹ iṣelọpọ. Insulin, suga ẹjẹ, ailagbara ti iṣelọpọ agbara. Awọn ọrọ wọnyi gba awọn akori ti a ti sọrọ nipa awọn lipids, glucose, iredodo, ati insulin. Iyẹn ni awọn eniyan ti o nro nipa ero yii. Ati pe ohun ti o n ṣe ni kikọ iwe ilana igbesi aye kan. Ati fun awọn alaisan wa ti o ni awọn ọran cardiometabolic, a yoo lo anfani ti awọn ẹya wọnyẹn ti ero ounjẹ cardiometabolic wa lẹhinna mu wọn ni igbesẹ siwaju si kii ṣe fun ipa glycemic kekere nikan, egboogi-iredodo, iru orisun ọgbin. orisun ounjẹ ṣugbọn lẹhinna bawo ni a ṣe le ṣe deede ni ibamu si awọn aye miiran ti alaisan yii ati lẹhinna bawo ni a ṣe le ṣe iranlọwọ fun alaisan yii lati ṣe imuse rẹ nigbati wọn ba jade ni ita ọfiisi rẹ ati ni lati wọ agbegbe wọn, eyiti o le tabi ko le ṣeto fun aṣeyọri .

 

Nitorina akọkọ ohun akọkọ. Itọsọna oṣiṣẹ kan wa ti o gbọdọ lo anfani rẹ, ati pe eyi dabi awọn iwe-mimọ ti ounjẹ, ati pe o ni ọpọlọpọ awọn orisun ni ibi, ṣugbọn dajudaju, wọn wulo fun ọ ni kete ti o ba mọ nipa wọn. Nitorinaa eyi yoo fun ọ ni bi o ṣe le. Nitorinaa ti o ba padanu nkankan tabi fẹ alaye diẹ sii, jọwọ tọka si itọsọna oṣiṣẹ yii fun ero ounjẹ cardiometabolic. Bayi, jẹ ki a sọ pe o fẹ ṣe lilo ipele titẹsi akọkọ ti ero ounjẹ yii. O dara, a yoo gba ọkan ti o sọ eto ounjẹ cardiometabolic kan. Iwọ yoo ṣe akiyesi pe gbogbo awọn ounjẹ amọja wọnyi ni a yan lati ṣe iranlọwọ pẹlu awọn ipo cardiometabolic.

 

Ti ara ẹni A Eto

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Ati pe o dara pupọ ju sisọ, “Hey, jẹ awọn kalori diẹ, jẹ awọn irugbin diẹ sii. O mọ, jẹun ni ilera ati adaṣe diẹ sii. ” Iyẹn nilo lati jẹ pato diẹ sii. Nitorinaa gbigbe siwaju siwaju, fun wọn ni eto ounjẹ òfo. Ko ni lati jẹ ti ara ẹni si ipele miiran. Fifun wọn ni eto ounjẹ ati sisọ fun wọn pe ki wọn bẹrẹ jijẹ lati inu atokọ yii jẹ igba miiran yoo ṣiṣẹ. Nigba miiran a ni lati gbe igbesẹ siwaju lati fun wọn ni awọn yiyan ounjẹ ni awọn ofin ti didara ati opoiye. Si aaye yẹn, o ni agbara ni bayi pẹlu alaisan rẹ lati gboju iwọn ati awọn ibi-afẹde caloric.

 

A le ṣe iṣiro iwọn ati iwuwo ati fi kekere, alabọde, ati awọn ipin nla lori jijẹ ounjẹ. Apeere kan yoo jẹ ti a ba wo awọn titobi oriṣiriṣi ti awọn iru ara. Fun ara agbalagba kekere, o dara julọ lati rii daju pe wọn jẹ nipa awọn kalori 1200-1400. Ara agbalagba alabọde gbọdọ jẹ nipa awọn kalori 1400-1800, ati pe ara agba nla gbọdọ jẹ nipa awọn kalori 1800-2200. Iyẹn le jẹ iru isọdi akọkọ.

 

Jẹ ki a fun ọ ni itọsọna kalori, awọn aṣayan ero ounjẹ ti o ni itọsọna opoiye. Nitorinaa kini ohun ti o lẹwa ni pe a ni awọn ti a ti kọ tẹlẹ, ati pe ti o ba wo wọn ni pẹkipẹki, o sọ fun ọ iye awọn ounjẹ ti ẹka kọọkan yẹ ki o wa ni kekere kan pato, alabọde, ati ero ounjẹ nla. Nitorina o ko ni lati ṣe iṣiro yẹn. Ni bayi ti o ba fẹ mu lọ si ipele ti atẹle ati pe o ni BIA tabi ẹrọ itupalẹ bioimpedance, o le loye ni pato oṣuwọn ina caloric wọn ati lẹhinna ti o ba fẹ yipada. Apeere kan yoo jẹ ọkunrin 40 ọdun kan ti ko ni idunnu pẹlu iwuwo rẹ ati pe o ti koju awọn ọran ti o fa irora kokosẹ rẹ. Nítorí náà, jẹ ki ká wo bi a ti le yi nkan wọnyi.

 

Bi a ṣe n wo itọka ara rẹ, o jẹ nipa 245 poun ati pe o ti n ba awọn ọran cardiometabolic kan ṣe. Nisisiyi nigba ti a ba wo awọn nọmba rẹ ati data lati ẹrọ BIA, a yoo ṣe agbekalẹ eto ounjẹ kan ti o le ṣe iranlọwọ lati dẹkun awọn ipa-ipa ti cardiometabolic ti o le ṣe iranlọwọ fun u. A yoo bẹrẹ lati ṣe iṣiro awọn iṣeduro caloric wa ati ki o ni ounjẹ ti ara ẹni ati eto idaraya lati dinku awọn aami aisan ti o ni ipa lori ara rẹ ati iranlọwọ lati ṣe igbelaruge ere iṣan ati pipadanu iwuwo. Eto ti a ṣe adani yii jẹ ki o tọju ilọsiwaju rẹ lati wo awọn iṣẹ ti o ṣe iranlọwọ fun u lati padanu iwuwo tabi ohun ti o nilo ilọsiwaju. Ṣiṣe awọn ayipada kekere wọnyi le jẹ anfani ni gbọngan gigun, nitori yoo gba akoko diẹ lati dagbasoke awọn ihuwasi ilera.

 

Bawo ni Lati Ṣe abojuto Ounjẹ Cardiometabolic kan?

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Ni bayi, kini o ṣe pẹlu alaye yẹn ki o tọju rẹ lati di ounjẹ fun awọn rudurudu cardiometabolic? O dara, iwọ yoo ṣiṣẹ pẹlu ẹlẹsin ilera ati awọn olupese iṣoogun miiran ti o nii ṣe bii onimọ-ounjẹ lati fa eto ounjẹ ti ara ẹni jade lati ṣe iranlọwọ fun awọn alaisan rẹ ni oye kini ohun ti o wa ninu ẹka kọọkan ati bii o ṣe le ṣe isọdi awọn iṣẹ ṣiṣe fun ọjọ kan ti o ba pinnu lati ni ara ẹni diẹ sii. pẹlu awọn ifọkansi caloric. Ati ki o ranti pe diẹ ninu awọn MVP jẹ awọn oṣere ti o niyelori julọ pẹlu awọn agbara ijẹẹmu nla laarin ero ounjẹ yii. O tun ṣe pataki lati ṣe akoko pẹlu alaisan lati jiroro lori awọn ounjẹ ti o ṣe anfani ilera ati ilera wọn. Ranti pe ibi-afẹde ero ounjẹ cardiometabolic yii ni lati ni anfani lati ṣe adani fun awọn ọran ile-iwosan alailẹgbẹ ati awọn alaisan alailẹgbẹ. Sibẹsibẹ, o tun ṣe iranṣẹ iwulo gbogbogbo fun awọn ifihan agbara ounjẹ cardiometabolic fun awọn alaisan wa pẹlu awọn ọran wọnyi.

 

Nkankan wa nibi fun gbogbo eniyan; ranti, o gbọdọ to bẹrẹ lori nkankan. Nitorinaa jọwọ ronu bi o ṣe le jẹ ki eyi wa si awọn alaisan rẹ ki wọn ni si awọn ilana ilana meji; o ni awọn ero akojọ aṣayan, awọn itọsọna rira, ati awọn atọka ohunelo. O ti kun fun awọn ohun ti o fa fifalẹ wa ni nini nitty gritty nipa ero ounjẹ cardiometabolic tabi ounjẹ ni gbogbogbo. Nkankan nigbagbogbo dara ju ohunkohun lọ. Nitorinaa nipa bẹrẹ pẹlu ero ounjẹ cardiometabolic fun awọn alaisan rẹ, iwọ yoo bẹrẹ sii rii imọ-jinlẹ ni ẹwa ti a fi si iṣe. A yoo sọrọ nipa bi o ṣe le lo awọn Jiini pẹlu iwe ilana oogun.

 

Ounjẹ Cardiometabolic & Awọn Jiini

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Lilọ jinle diẹ, a yoo jiroro bawo ni a ṣe ṣe deede eto ounjẹ cardiometabolic ni awọn alaisan ti o da lori awọn genotypes APO-E wọn. Bawo ni a ṣe le ṣatunṣe rẹ diẹ diẹ sii? Nitorina kini APO-E? APO-E jẹ kilasi ti awọn lipoproteins APO ti a ṣe ni awọn macrophages ẹdọ ni awọn astrocytes. O nilo fun awọn chylomicrons ati awọn IDL lakoko ti o n ṣe alarina iṣelọpọ idaabobo awọ ati pe o jẹ olutọju idaabobo akọkọ ninu ọpọlọ. Bayi, awọn genotypes mẹta ṣee ṣe. APO-E2, APO-E3, ati APO-E4 wa. Ati pe ohun ti o ṣẹlẹ ni iwọ yoo gba ọkan lati ọdọ obi kọọkan. Nitorinaa iwọ yoo pari pẹlu apapọ ni ipari. Nitorinaa iwọ yoo jẹ boya APO-E3 pẹlu APO-E4 tabi APO-E2 pẹlu APO-E3. Nitorina da lori ohun ti o gba lati ọdọ iya rẹ ati ohun ti o gba lati ọdọ baba rẹ, iwọ yoo ni apapo naa.

 

APO-E salaye

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Nitorina APO-E2 meji ati APO-E3, ọpọlọpọ alaye wa lori ayelujara, ṣugbọn ko si ẹri ti o dara lori ṣiṣe awọn iyipada ijẹẹmu kan pato ninu awọn genotypes pato. Nitorinaa laanu, a ko ni data lati sọ ni igboya bi o ṣe le ṣe iyipada, yipada tabi ṣe akanṣe ero ounjẹ ti o da lori awọn genotypes wọnyi. Ti o dara julọ ti a le sọ fun ọ ni lati tẹle awọn alamọ-ara; gbogbo alaisan jẹ ẹni kọọkan. Ṣugbọn kini nipa APO-E4? Ni ayika 20% ti awọn ara ilu Amẹrika ni o kere ju ọkan APO-E4 allele, ati pe ti o ba ni APO-E4, o ni ewu ti o pọ si ti ailera ailera kekere, Alzheimer's, hyperlipidemia, diabetes, and heart disease. Ati pe ti o ba mu siga tabi mu, o ni abajade ti o buru ju pẹlu genotype yii. O yanilenu, jijẹ deede si awọn akoko mu eewu awọn akoran ti o le ni ipa lori ara rẹ.

 

Nitorina nigbagbogbo, ohun kan ṣe iranlọwọ fun ohun kan, ṣugbọn o yoo, ati pe o le ṣe ipalara fun awọn ẹlomiran. Nitorinaa pẹlu awọn alaisan rẹ ti o ti ni jiini wọn tẹlẹ, eyi le jẹ ọna ti o wuyi lati wo ti o ba mọ eewu APO-E4 wọn paapaa diẹ sii nigbati o daabobo wọn. Nitorinaa eyi jẹ ominira boya wọn ni iyawere, arun inu ọkan ati ẹjẹ ti o wa labẹ, tabi àtọgbẹ.

 

Ti o ba ni APO-E4, o le jẹ aabo lodi si iba, ati tani o mọ kini awọn anfani miiran ti yoo ni? Otitọ ti o yanilenu nipa APO-E4 ni pe, ninu iwadii nibiti wọn gbiyanju lati fun wọn ni afikun DHA, wọn rii pe o nira lati gba DHA ni ọpọlọ ga pẹlu APO-E4. Wọn le gbe e ga, ṣugbọn kii ṣe daradara bi ti o ba ni APO-E2 tabi APO-E3. Ati pe eyi dabi afikun pẹlu DHA. Awọn ijinlẹ miiran fihan pe awọn ipele ko dahun daradara ti o ba ṣe DHA ati EPA papọ. Nitorinaa o ko gba idahun giga ti omega-3 pẹlu APO-E4 dipo ti o ba ni APO-E2 tabi APO-E3.

 

Bawo ni Omega-3 Ṣe Ipa Wọn Ṣe?

Dokita Alex Jimenez, DC, ṣafihan: Nitorina ohun ti o wuni, tilẹ, ni pe iwadi naa wo omegas ninu ọpọlọ ti a ṣe afikun pẹlu DHA. A ni gbogbo iru iwadi titun lori anfani ti EPA-nikan omega-3s; paapaa ọja iyasọtọ orukọ akọkọ wa ti o jẹ EPA-nikan. Ti o ba wo, ti o ba wo si ọtun, o rii pe EPA pari soke di DHA. Nitorinaa ti o ba bẹrẹ jijẹ, mejeeji EPA ati DHA yoo lọ soke. Kini nipa APO-E ninu ounjẹ rẹ tabi ounjẹ ti o njẹ? Nigbati wọn wo awọn eku ti a ṣe atunṣe nipa jiini nibiti wọn ti mu APO-E jade, wọn rii hypercholesterolemia pupọ pẹlu ero ounjẹ ti o sanra.

 

Nitorinaa nigbati wọn jẹ awọn eku awọn ounjẹ ti o sanra ti o ga julọ, wọn ni iwọn giga yii ni idaabobo awọ giga. Kini idi ti eyi ṣe yẹ? Nitori APO-E4 ko ṣiṣẹ daradara bi APO-E3 ati APO-E2. Iyẹn yọwi pe eyi le ni ipa lori wa ti a ba jẹ eto ounjẹ ti o sanra ti o ga julọ. Nitorinaa ninu iwadi UK kan, wọn rii pe ti wọn ba fun awọn alaisan APO-E4 ti wọn si yipada lati awọn ọra ti o kun, wọn dinku awọn ọra ti o dapọ lakoko ti o pọ si awọn carbohydrates atọka glycemic kekere wọn; wọn rii pe o dinku LDL wọn ati APO-B. Eyi jẹ olobo ti a le fẹ lati dinku awọn ọra ti o kun, paapaa awọn ọra ti o ni ilera, ninu awọn alaisan wọnyi.

 

Nitorina Ikẹkọ Ọkàn Berkeley lati ọdọ Lab Heart Lab ti ra nipasẹ Quest. O ti wa ni bayi a npe ni Cardio iq. O jẹ ọkan ninu awọn ile-iṣẹ idanwo ọra to ti ni ilọsiwaju atilẹba. Ati pe wọn ni iwadii akiyesi nibiti wọn ti rii awọn ipa oriṣiriṣi ninu awọn alaisan wọnyi pẹlu APO-E4 ati awọn ọja miiran ti o da lori ọpọlọpọ awọn iyipada ounjẹ. Nitorina kini wọn ri? Wọn rii pe fifun wọn ni epo ẹja dinku triglycerides wọn, dinku iwuwo LDL ati HDL kekere wọn, o si pọ si LDL wọn. Nitorinaa HDL wọn dinku, ṣugbọn iwuwo kekere LDL lọ silẹ, ati pe triglycerides wọn lọ silẹ.

 

be