Awọn ounjẹ ounjẹ Gluteni le ṣe ewu ewu iṣọn-ẹjẹ, iwadi wi

Iwadi tuntun ri pe Awọn ounjẹ ounjẹ gluten-free le alekun ewu inu ọkan ati ẹjẹ ni awọn eniyan lai celiac arun. Iwadi na sọ pe awọn ounjẹ ti ko ni free gluten laarin awọn eniyan laisi celiac aisan ko ni asopọ pẹlu ewu ewu iṣọn-alọ ọkan, ṣugbọn iru awọn ounjẹ yii n mu abajade kekere ti awọn irugbin odidi, eyiti o ni asopọ si awọn anfani ti ẹjẹ.

Awọn oniwadi sọ pe awọn ounjẹ free gluten laarin awọn eniyan laisi celiac aisan ko yẹ ki o ni iwuri fun, bi awọn eniyan ṣe le padanu awọn anfani ti oka gbogbo.

Awọn oniwadi sọ pe awọn ounjẹ free gluten laarin awọn eniyan laisi celiac arun ko yẹ ki o ni iwuri. Idagbasoke aworan: iStock.com / Ilera Ojoojumọ

Awọn eniyan ti o ni arun celiac, ni apa keji, maa n tẹle awọn ounjẹ ti ko ni gluten nitori pe amuaradagba ti o wa ninu alikama, barle, ati rye le fa wọn lati ṣe agbekalẹ awọn oran ikun ati inu oyun.

Awọn ounjẹ ounjẹ alailowaya ti ko ni Gluteni yẹ ki o wa ni iwuri fun awọn eniyan laisi arun celiac

Iwadi naa ni a tẹjade ni BMJ ni Oṣu Karun ọjọ 2, ati pe awọn oniwadi ṣe akiyesi pe gige giluteni kuro ayafi ti o jẹ dandan iṣoogun le mu eewu eniyan pọ si awọn iṣoro inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn oniwadi ṣe atupale data lati ọdọ awọn obinrin 64,714 ati awọn ọkunrin 45,303 ti o ṣiṣẹ ni ile-iṣẹ ilera, ọkọọkan wọn ko ni itan-akọọlẹ arun ọkan.

A beere awọn alakoso lati kun ibeere ibeere ounje ni 1986, ati pe wọn nilo lati ṣe imudojuiwọn ni gbogbo ọdun mẹrin titi 2010. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe akiyesi pe wọn ko ri isopọ pataki laarin idinku gluten ati ewu ewu ọkan.

Gbigbe ounjẹ ounjẹ igba pipẹ ti giluteni ko ni nkan ṣe pẹlu eewu arun ọkan iṣọn-alọ ọkan. Sibẹsibẹ, yago fun giluteni le ja si idinku agbara ti awọn irugbin gbogbo ti o ni anfani, eyiti o le ni ipa eewu ti inu ọkan ati ẹjẹ, kọwe awọn oniwadi lori iwadi naa.

Gluteni jẹ amuaradagba ipamọ ti o wa ninu alikama, rye, ati barle, o si mọ lati fa ipalara ati ibajẹ inu inu eniyan pẹlu arun celiac. Gegebi awọn oluwadi naa ṣe, arun celiac wa ni 0.7 ogorun ninu awọn olugbe AMẸRIKA, ati nitori pe o ni asopọ pẹlu ewu ti o pọju ailera okan ọkan, awọn alaisan ni a ṣe iṣeduro lati lọ si idinku ti ko ni ounjẹ gluten.

Gluteni jẹ amuaradagba ipamọ ti o wa ninu alikama, rye, ati barle, o si mọ lati fa ipalara ati ibajẹ inu inu eniyan pẹlu arun celiac. Gbese aworan: Thanksoovens.com.au

Iwadi na sọ pe ọpọlọpọ awọn eniyan dinku dinku ni ounjẹ wọn nitoripe wọn gbagbọ pe yoo mu awọn anfani ilera gbogboogbo. Iwadi iwadi orilẹ-ede fihan pe ni 2013 fere 30 ogorun ogorun awọn agbalagba ni AMẸRIKA royin pe wọn npa tabi dinku idinku gedu wọn. Sibẹsibẹ, awọn oluwadi ṣe akiyesi pe pelu ilosiwaju aṣa ni idinku gluten, ko si iwadi ti ni asopọ gluten pẹlu ewu ewu okan ọkan ninu awọn eniyan laisi ilera celiac.

Botilẹjẹpe awọn eniyan ti o ni ati laisi arun celiac le yago fun giluteni nitori esi ami aisan si amuaradagba ti ijẹunjẹ, awọn awari wọnyi ko ṣe atilẹyin igbega ti ounjẹ ihamọ giluteni pẹlu ibi-afẹde ti idinku eewu arun ọkan iṣọn-alọ ọkan, � kilọ fun awọn oniwadi.

Awọn oniwadi pari iwadi wọn wipe o ko ri ẹri ti awọn ounjẹ gluten ati iṣọn-alọ ọkan laarin awọn oṣiṣẹ ilera ilera ọkunrin ati obinrin ti a ṣe ayẹwo fun diẹ sii ju ọdun 25 ati pe a nilo ilọsiwaju iwadi lati ṣawari ọna asopọ laarin awọn gluten ati awọn iṣọn inu ẹjẹ, bi iwadi wọn ṣe jẹ asọwo nikan .

Orisun: BMJ